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Saccharide
Übungsaufgaben für die Klausur
Aufgabe 1
(a) Erkläre anhand der Verbindung 1-Hydroxy-2-Chlorpropan den Begriff des asymmetrischen C-Atoms. (b) Bestimme in der D-Psicose (Material 2) alle asymmetrischen C-Atome mit einem Stern
Aufgabe 2
Notiere den Mechanismus der Halbacetalbildung
(a) Allgemein
(b) Am Beispiel der Altrose (Material 1)
Aufgabe 3
(a) Formuliere mit Hilde der Fischerprojektion der D-Idose (Material 1) die beiden Harworthprojektionen der D-Idose, (b) Erläutere mit Fachbegriffen, warum es zwei unterschiedlichen Ringformen (Anomere) der Idose gibt.
Aufgabe 4
(a) Zeichne das Molekül der $\beta -D-Glucose$
Material 1 (alle acht D-Aldehexosen)
Material 2 (alle vier D-Ketohexosen)
Material 3
